Program "Dobry posiłek"

Szanowni Państwo

Od 14.12.2023r Szpital Pediatryczny w Bielsku-Białej przystapił do pilotażowego programu "Dobry posiłek w szpitalu", który jest organizowany przez Narodowy Fundusz Zdrowia.

Celem programu pilotażu w szpitalu będą dostępne:

• porady i konsultacje dietetyczne na zlecenie lekarza
• informacje o posiłku w danym dniu, składzie posiłku, sposobie obróbki posiłku, dobowej wartości energetycznej poszczególnych dań.
• obecność alergenów

W ramach programu będziemy zamieszczali na stronie internetowej jadłospisy oraz zdjęcia z dwóch posiłków w danym dniu wraz z odniesieniem do diety jakiej dotyczą.

Istnieje także możliwość udostępnienia na wniosek zdjęć archiwalnych.

Menu na dzień: 22-01-2025 Jadłospis wraz z oznaczeniem alergenów
Śniadanie - Dieta Podstawowa	Kasza kukurydziana na mleku 300 ml (MLE,) Chleb Graham 30 g ( GLU PSZ,) Chleb mieszany pszenno-żytni 70 g (GLU PSZ, GLU ŻYT, ) Masło extra 82% 25 g ( MLE,) Pasztet Ciechanowski-Pasztet drobiowy z dodatkiem surowców wieprzowych pieczony 50 g (GLU PSZ, JAJ, SOJ, MLE,) Ogórek kiszony 80 g Sałata lodowa 20 g Kakao z mlekiem z/c 250 ml ( MLE,) Gruszka 1szt. 150 g
Śniadanie - Dieta Łatwostrawna	Kasza kukurydziana na mleku 300 ml (MLE,) Bułka pszenna długa krojona 100 g (GLU PSZ,) Masło extra 82% 25 g ( MLE,) Pierś gotowana wędzona-produkt grubo rozdrobniony,drobiowy,parzony,wędzony . 50 g ( może zawierać: GLU PSZ, JAJ, SOJ, MLE, SEL, GOR, ) Pomidor 80 g Sałata lodowa 20 g Kakao z mlekiem z/c 250 ml ( MLE,) Banan 1szt.
Obiad - Dieta Podstawowa	Krem z dyni z groszkiem ptysiowym* 350 ml ( GLU PSZ, JAJ, MLE, SEL, ) Pulpet drobiowy 120 g ( GLU PSZ, JAJ,) Sos pietruszkowy* 80 ml ( GLU PSZ, MLE,) Ziemniaki gotowane () 200 g Fasolka szparagowa z wody* 150 g Herbata ekspresowa owocowa Cateringowa z/c 250 ml Jogurt truskawkowy 100 g 1 szt ( MLE,)
Obiad - Dieta Łatwostrawna	Krem z dyni z groszkiem ptysiowym* 350 ml ( GLU PSZ, JAJ, MLE, SEL, ) Pulpet drobiowy 120 g ( GLU PSZ, JAJ,) Sos pietruszkowy* 80 ml ( GLU PSZ, MLE,) Ziemniaki gotowane () 200 g Fasolka szparagowa z wody* 150 g Herbata ekspresowa owocowa Cateringowa z/c 250 ml Jogurt truskawkowy 100 g 1 szt ( MLE,)

Menu na dzień: 21-01-2025 Jadłospis wraz z oznaczeniem alergenów
Obiad - Dieta Podstawowa	Rosół z makaronem () 350 ml ( GLU PSZ, SEL,) Racuchy drożdżowe z twarogiem 250 g (GLU PSZ, JAJ, MLE, ) Sos jogurtowo-truskawkowy* 80 g (MLE,) Jabłko 1 szt 1 szt Herbata ekspresowa owocowa Cateringowa z/c 250 ml Budyń o smaku waniliowym z/c 150 ml (MLE,)
Obiad - Dieta Łatwostrawna	Rosół z makaronem () 350 ml ( GLU PSZ, SEL,) Potrawka drobiowa () 200 g ( GLU PSZ, SEL,) Kluski śląskie() 200 g ( JAJ,) Buraczki gotowane () 150 g Herbata ekspresowa owocowa Cateringowa z/c 250 ml Budyń o smaku waniliowym z/c 150 ml (MLE,)
Śniadanie - Dieta Podstawowa	Zacierka na mleku 300 ml ( GLU PSZ, MLE,) Chleb mieszany pszenno-żytni 70 g (GLU PSZ, GLU ŻYT, ) Chleb Graham 30 g ( GLU PSZ,) Masło extra 82% 25 g ( MLE,) Twarożek z koperkiem 60 g ( MLE,) Pomidor 80 g Sałata lodowa 20 g Kawa zbożowa z mlekiem z/c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, ) Mandarynka 2 szt
Śniadanie - Dieta Łatwostrawna	Zacierka na mleku 300 ml ( GLU PSZ, MLE,) Bułka pszenna długa krojona 100 g (GLU PSZ,) Masło extra 82% 25 g ( MLE,) Twarożek z koperkiem 60 g ( MLE,) Pomidor 80 g Sałata lodowa 20 g Kawa zbożowa z mlekiem z/c 250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ, ) Jabłko 1 szt

Menu na dzień: 20-01-2025 Jadłospis wraz z oznaczeniem alergenów
Obiad - Dieta Podstawowa	Fasolowa z ziemniakami () 350 ml (GLU PSZ, SEL,) Makaron z serem 300 g ( GLU PSZ, MLE,) Mus z jabłek () z/c 150 g Herbata ekspresowa owocowa Cateringowa z/c 250 ml Banan 1szt.
Obiad - Dieta Łatwostrawna	Dyniowa z ziemniakami () 350 ml ( GLU PSZ, MLE, SEL, ) Makaron z serem 300 g ( GLU PSZ, MLE,) Mus z jabłek () z/c 150 g Herbata ekspresowa owocowa Cateringowa z/c 250 ml Banan 1szt.
Śniadanie - Dieta Podstawowa	Płatki pszenne na mleku 300 ml ( GLUPSZ, MLE,) Chleb mieszany pszenno-żytni 70 g (GLU PSZ, GLU ŻYT, ) Chleb Graham 30 g ( GLU PSZ,) Masło extra 82% 25 g ( MLE,) Szynka piastowska-wędzonka wieprzowa,wędzona,parzona z wodą dodaną. 50 g (SOJ, może zawierać: GLU PSZ, JAJ, MLE, SEL, GOR, ) Ogórek kiszony 80 g Sałata lodowa 20g Kakao z mlekiem z/c 250 ml ( MLE,) Pomarańcza 150 g
Śniadanie - Dieta Łatwostrawna	Płatki pszenne na mleku 300 ml ( GLUPSZ, MLE,) Bułka pszenna długa krojona 100g (GLU PSZ,) Masło extra 82% 25 g ( MLE,) Szynka piastowska-wędzonka wieprzowa,wędzona,parzona z wodą dodaną. 50 g (SOJ, może zawierać: GLU PSZ, JAJ, MLE, SEL, GOR, ) Sałata lodowa 20 g Pomidor 80 g Pomarańcza 150 g Kakao z mlekiem z/c 250 ml ( MLE,)

Menu na dzień: 17-01-2025 Jadłospis wraz z oznaczeniem alergenów
Obiad - Dieta Podstawowa	Krupnik jęczmienny ()   350 ml (MLE, SEL, GLU JĘCZ,) Ryba panierowana (Morszczuk)   120 g (GLU PSZ, JAJ, RYB,) Ziemniaki z koperkiem gotowane ()   200 g Surówka z kapusty kiszonej z olejem b/c ()   150 g Herbata ekspresowa owocowa Cateringowa z/c   250 ml Budyń o smaku śmietankowym z/c    150 ml (MLE,)
Obiad - Dieta Łatwostrawna	Krupnik jęczmienny ()   350 ml (MLE, SEL, GLU JĘCZ,) Pulpet rybny (Morszczuk)   120 g (GLU PSZ, JAJ, RYB,) Ziemniaki z koperkiem gotowane ()   200 g Warzywa po grecku ()   150 g (GLU PSZ, SEL,) Herbata ekspresowa owocowa Cateringowa z/c   250 ml Budyń o smaku śmietankowym z/c    150 ml (MLE,)
Śniadanie - Dieta Podstawowa	Zacierka na napoju sojowym   300 ml (GLU PSZ, SOJ,) Chleb mieszany pszenno-żytni    70 g (GLU PSZ, GLU ŻYT,) Chleb Graham   30 g (GLU PSZ,) Masło extra 82%   25 g (MLE,) Serek homo. naturalny   60 g (MLE,) Dżem   50 g Pomidor   80 g Sałata lodowa   20 g Kakao z mlekiem z/c   250 ml (MLE,) Mandarynka    1 szt
Śniadanie - Dieta Łatwostrawna	Zacierka na napoju sojowym   300 ml (GLU PSZ, SOJ,) Bułka pszenna długa krojona   100 g (GLU PSZ,) Masło extra 82%   25 g (MLE,) Serek homo. naturalny   60 g (MLE,) Dżem   50 g Pomidor   80 g Sałata lodowa   20 g Kakao z mlekiem z/c   250 ml (MLE,) Mandarynka    1 szt

Menu na dzień: 16-01-2025 Jadłospis wraz z oznaczeniem alergenów
Obiad - Dieta Podstawowa	Zupa z fasolki szparagowej z ziemniakami * ()   350 ml (GLU PSZ, MLE, SEL,) Sos boloński z mięsa wp ()   150 g (GLU PSZ, MLE, SEL,) Makaron   200 g (GLU PSZ,) Surówka z rzodkwi i czarnuszki   150 g Herbata ekspresowa owocowa Cateringowa z/c   250 ml Serek wiejski ziarnisty 200g   1 szt (MLE,)
Obiad - Dieta Łatwostrawna	Zupa z fasolki szparagowej z ziemniakami * ()   350 ml (GLU PSZ, MLE, SEL,) Sos boloński z mięsa wp ()-dieta   150 g (GLU PSZ, SEL,) Makaron   200 g (GLU PSZ,) Bukiet warzyw gotowanych królewski*  150 g Herbata ekspresowa owocowa Cateringowa z/c   250 ml Serek wiejski ziarnisty 200g   1 szt (MLE,)
Śniadanie - Dieta Podstawowa	Kasza manna na mleku    300 ml (GLU PSZ, MLE,) Chleb mieszany pszenno-żytni    70 g (GLU PSZ, GLU ŻYT,) Chleb Graham   30 g (GLU PSZ,) Masło extra 82%   25 g (MLE,) Ser żółty   50 g (MLE,) Pomidor koktajlowy   80 g Sałata lodowa   20 g Kawa zbożowa z mlekiem z/c   250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ,) Banan 1szt.
Śniadanie - Dieta Łatwostrawna	Kasza manna na mleku    300 ml (GLU PSZ, MLE,) Bułka pszenna długa krojona   100 g (GLU PSZ,) Masło extra 82%   25 g (MLE,) Twarożek   60 g (MLE,) Pomidor koktajlowy   80 g Sałata lodowa   20 g Kawa zbożowa z mlekiem z/c   250 ml (MLE, GLU ŻYT, GLU JĘCZ,) Banan 1szt.

• Jadłospis wraz z oznaczeniem alergenów (rozmiar: 1.05MB, format: PDF, język: polski)